ristorante | antiche volte | a due passi dalla casa natale di mozart e dal grande teatro del festival

è il cuore della casa. e ha una storia lunga 660 anni: per secoli, infatti, nel nostro ristorante si sono incontrate persone per  parlare, scambiarsi opinioni, ridere e festeggiare. cento anni fa le volte assunsero l'aspetto attuale; le decorazioni murali che ripropongono il simbolo dell'hotel, le oche appunto, ritratte in scene di vita popolare, gli antichi pannelli in legno e i pesanti lampadari in ghisa testimoniano la storia passata.

un ristorante, insomma, che è rimasto "quello di una volta". sia per chi a salisburgo vive che per gli ospiti della città di mozart.

orario di apertura del ristorante blaue gans

da lunedì a sabato: dalle ore 12.00 all'01.00; domenica: giorno di riposo
nel pomeriggio, presso il nostro bar vengono servite le raffinate specialità presenti nel menù del bar;  il sabato il nostro ristorante è aperto tutto il giorno a orario continuato, con tutte le portate.

nel nostro ristorante è vietato fumare.
prenotazione del tavolo on-line
download della carta dei vini

uno spazio libero per una "nuova semplicità" sulla getreidegasse: il ristorante blaue gans, ricco di tradizione, nel centro della città di salisburgo